Saint-Sulpice photography

                      Au coeur de Paris, entre les Jardins du Luxembourg et le Boulevard Saint-Germain, face à la place Saint-Sulpice se situe La maison de Chine. C’est à la fois une agence de voyages, un centre de conférence, un restaurant & salon de thé ainsi qu’une boutique vendant des produits de bonne qualité.

                     Voici si vous désirez vous y restaurer un aperçu de la carte et des prix proposés:

                     Des mets raffinés, parfumés de coriandre et de menthe : rouleaux printaniers, cassolette de queues d’écrevisse au lait de coco, soie de farine au poulet caramélisé ou, curry de poulet à l’ananas accompagné de son riz sauvage, vous invitent à un véritable voyage à travers les saveurs.
Des desserts gourmands et surprenants comme la rose de Shanghaï, la salade de fruits frais infusés dans du thé guihua wulong ou tout un éventail de délices au chocolat…
Le Shanghai Café est une halte idéale pour déjeuner en toute sérénité.

MENU à 24 € – lun mar. et mer.

Entrées

Soupe fraîche aux légumes de saison
Salade de tofu et légumes verts
Rouleau de printemps et maki

Plat au choix

Brochettes de bœuf aux petits légumes
Délice de la mer à la coriandre
Soie de farine

Dessert au choix

Rose de Shanghai
Duo de chocolats
Flan de coco
Salade de fruits

MENU à 26 € – jeu. vend. et sam.

Entrées

Buffet d’entrées

Plat au choix

Délice de la mer à la coriandre
Soie de farine
Brochettes de bœuf aux petits légumes

Dessert au choix

Buffet de desserts

BOISSONS

Le thé du Jour est offert pour chaque menu

Badoit ou Evian 0,50 litre 3 €
Badoit ou Evian 1 litre 5 €
Café 3 €
Coktail de jus de fruits frais 6 €

Pour le Salon de thé voici les prestations en sachant qu’il est ouvert entre 15h et 19h:

En provenance des plus grands jardins de Chine, une sélection de thés verts, bleus, rouges, noirs et blancs peut se déguster en fonction de la famille selon la méthode traditionnelle du Gong Fu Cha, la dégustation en zhong ou la dégustation en théière.
Parfaitement dédiée à accompagner un thé dans l’après-midi, la sélection de pâtisseries fera le bonheur des gourmands.

En théière à partir de 6,5 €

Baimudan – thé blanc, goût herbacé et subtil
Biluochun – thé vert, riche en vitamine C
Fengyan – thé vert au jasmin et à la rose
Lapsang Souchong – thé fumé
Pu’er – thé noir, vertus digestives
Tieguanyin – thé wulong, goût fleuri
Yunnan Dianhong – thé rouge, notes miellées
Yunnan Lizhi hongcha – thé rouge parfumé au litchi
Thé glacé – en été 7 €
Fengyan – thé vert parfumé au jasmin
Tieguanyin – thé bleu vertus amincissantes
Technique de dégustation traditionnelle en zhong 12 €
Fleur de jade – thé vert façonné au jasmin
Longjing – empereur des thés verts
Secret de Bouddha – thé vert façonné à l’amarante
Yinzhen – thé blanc au jasmin
Méthode traditionnelle chinoise Gong Fu Cha 15 €
Sur réservation
Shuixian – thé wulong, goût légèrement iodé
Tieguanyin – thé wulong, goût fleuri

Il me reste à vous souhaiter un bon appétit,

Saint-Sulpice

la Maison de la Chine.
76 rue Bonaparte 75006 Paris
Métro Place Saint-Sulpice.
Tel: 01 40 51 95 00.